三锅演义火锅品牌，源出于中国历史上东汉末年三国时代的蜀汉政权中心，也是当今川菜的首府之地---成都。在一锅红艳煮沸神州的川锅主流时代，树立起中国文化火锅的一面旗帜，中国文化火锅主流品牌的扛鼎之作！三锅演义火锅不仅是名字含有“三锅”，它所使用的锅具就是一锅三分、三锅合一的三味锅。自最早的重庆全红火锅（单味锅）到一分为二的鸳鸯火锅（双味锅）之后，因为三锅演义的出现，按华人的文化逻辑将巴蜀火锅顺势延伸到三味火锅，正所谓“道生一、一生二、二生三，三生万物”的现实写照，三锅演义也因而被誉为三味火锅的创始品牌和代表符号。（

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